從牛軋糖核桃蛋糕到水果糕點,「櫻桃爺爺」持續拓展台灣的甜點傳統
在台灣的禮品零食市場中,牛軋糖、鳳梨酥和傳統點心長期以來一直是節慶贈禮、旅遊伴手禮及日常零食的熱門選擇。 將台灣風味與水果元素結合的產品,在海外市場也日益受到矚目。在眾多知名品牌中,「櫻桃爺爺」已成為台灣廣為人知的甜點與禮品品牌之一,以其核桃蛋糕、牛軋糖及水果糕點系列而聞名。
該公司最初在台北以一家小型烘焙坊起家,起初專注於麵包和蛋糕產品,隨後才拓展至牛軋糖及傳統點心領域。該品牌在早期的牛軋糖產品中,以杏仁取代傳統的花生,創造出更輕盈且風味更精緻的口感,迅速在消費者間廣受歡迎。
多年來,「櫻桃爺爺」持續拓展產品陣容,不僅限於經典的核桃蛋糕和牛軋糖。該品牌現今推出多款以水果為靈感的甜點,口味包含蜂蜜蜜柑、金桔、桑葚、鳳梨及紅棗等,為傳統台灣點心注入清新風采。 其產品系列還包含芝麻核桃糕、烏龍茶核桃糖、薑味核桃糖、巧克力核桃糖,以及精選季節性禮盒。
除了水果風味之外,「櫻桃爺爺」還將台灣茶文化與在地農產融入其甜點創作中。透過創意風味研發與雅緻的包裝設計,該品牌持續以更現代且具國際吸引力的方式,呈現台灣風格的甜點。
如今,「櫻桃爺爺」不僅提供種類繁多的牛軋糖、核桃蛋糕、水果甜點、傳統糕點及禮盒,更持續拓展亞洲及國際市場。透過融合在地食材與創新風味搭配,該品牌持續將台灣禮品文化的溫暖與甜蜜傳遞給全球消費者。









