- 專屬「Y」配方串燒醬,擁有獨特的風味特徵
- 甜鹹風味平衡得當,適用於多種用途
- 1.8公升大容量,適用於專業及家用
- 出色的焦糖化特性,打造完美的糖衣

宝醤油烤雞串醬 Y 1.8L 採用獨特的「Y」配方,精心調配出獨一無二的風味平衡,專為打造完美的烤雞串而設計。這款用途廣泛的醬料將頂級醬油與嚴選的甜味劑及調味料完美融合,呈現出濃郁且層次豐富的風味,能提升烤製料理的美味,卻不會掩蓋食材本身的原味。 1.8公升的大容量設計,無論是商用廚房或家庭烹飪,皆能滿足頻繁使用的需求。
非常適合用來醃製雞肉、燒烤時刷醬,以及作為收尾醬汁。 其獨特配方能確保醬汁緊密附著於食材表面,並在受熱焦糖化時呈現出迷人的光澤。非常適合用於傳統的日式烤雞串、手羽先雞翅、肉丸(Tsukune),亦可作為其他烤肉與蔬菜的風味釉醬。其風味平衡的特質,使其適用於廣泛的烹飪用途。
宝醤油烤雞串醬 Y 讓您輕鬆在日常烹飪中展現專業級成果。獨特的「Y」配方。應用範圍廣泛。最適於上釉的理想黏稠度。 大容量設計,使用效率高。透過這款特別研發的醬汁,您能製作出餐廳級的烤雞串,完美平衡甜味、鮮味與濃郁的鹹香風味,展現正宗日式燒烤料理的特色。