荏原- e-Basic 味噌拉麵湯底 2150g 是一款專業級的日本濃縮湯底,專為製作道地味噌拉麵而設計。它融合了多種味噌,搭配以豬骨與雞骨萃取物為基底的濃郁湯底,並加入香氣四溢的蔬菜,調製出風味深邃且口感醇厚的湯頭。
使用時,請以熱水或高湯按約 1:8 至 1:10 的比例稀釋(例如,每 300–320 毫升液體加入 30–40 毫升濃縮液)。 一瓶 2150 克的濃縮液約可沖調 60–80 份,非常適合餐飲業或大家庭使用。未開封前可常溫保存;開封後請冷藏,並於建議期限內使用完畢。過敏原:豬肉、雞肉、大豆、小麥。日本製造。