ICHIBIKI- 直煮相撲鍋湯底

ICHIBIKI 純正相撲鍋湯底，完美捕捉了正宗相撲鍋那濃郁且鮮味十足的精髓——這款標誌性的火鍋因其滋養身心的深厚風味，深受相撲選手喜愛。採用慢火直煮的鰹魚昆布高湯（賦予清澈的鮮味）、 慢燉豬骨高湯（賦予濃郁肉香）、陳年醬油、味醂，以及一絲蔥香，完美平衡了高湯的細膩鮮味、豬骨的醇厚底蘊，以及微妙的甘鹹暖意，其正宗風味遠勝於一般市售的火鍋湯底。
720克的份量非常適合多人共享：份量充足，足以供4至6人享用，無論是家庭晚餐、朋友聚會，或是冬季滋補盛宴，都是絕佳選擇。 其層次豐富的風味能與各式食材——海鮮、肉類、蔬菜及豆腐——完美融合，即使食材釋放出汁液，仍能保持濃郁可口的風味，無需在烹調過程中額外調味。
作為一款即用型高湯底，它省去了耗時數小時慢燉雙高湯（日式高湯與豬骨高湯）或調和多種調味料的不便。無需繁複的準備步驟——只需依個人口味以熱水稀釋，再加入食材即可。 將它隨手放好，您隨時都能輕鬆煮出一鍋媲美餐廳水準的「錢子火鍋」，將隨意的餐點轉化為豐盛的共享盛宴。