ICHIBIKI- 直煮合鍋湯底

ICHIBIKI 直式「Yosenabe」火鍋湯底，完美萃取了道地「Yosenabe」那醇厚且鮮味濃郁的精髓——這是一種用途廣泛的日式火鍋，能充分彰顯食材的新鮮風味。 採用慢火直煮的鰹魚昆布高湯（賦予清澈而深邃的鮮味）、醃製醬油、味醂及少許生薑調製而成，完美平衡了高湯的精緻鮮味、細膩的甘甜與溫和的芳香暖意，其風味遠比一般火鍋湯底更為精緻。
720克的規格非常適合多人共享：份量充足，可供4至6人享用，無論是家庭晚餐、朋友聚會，還是季節性的火鍋盛宴，都是絕佳選擇。 其風味溫和卻層次豐富，能完美襯托所有食材——無論是海鮮、肉類、蔬菜或豆腐——既不掩蓋食材的天然風味，也無需在烹煮過程中額外調味。
作為一款即用型高湯底，它省去了從頭開始熬煮高湯或混合多種調味料所帶來的麻煩。無需繁複的準備步驟——只需用熱水稀釋（依個人口味調整）並加入食材即可。 將它隨手備好，您隨時都能輕鬆烹調出一鍋媲美餐廳水準的「yosenabe」，將隨意的餐點轉化為溫馨、以食材為核心的共享盛宴。