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イチビキの小麦を使わない丸大豆しょうゆは、商品名のとおり小麦を使わず、丸大豆でつくった500mlのしょうゆです。普通のしょうゆと同じように、食卓でも料理にも使います。
寛達生技(Ground Biotech)は、この小麦不使用のしょうゆを輸入業者、卸売業者、アジア系スーパーマーケット向けに卸売で輸出供給しています。1カートンに8本入りで、賞味期間は18か月です。