台湾伝統の餅と革新的なアジアンスイーツを世界市場へ届ける
アジアンスイーツやもちもちとした食感、手軽に楽しめるスナックへの世界的な需要が高まる中、餅（もち）や米を原料としたスイーツは、国際市場でますます人気を集めています。北米、日本、東南アジア、さらには越境EC市場においても、伝統的なアジアの味わいと現代的なアレンジを融合させたデザートが、多くの消費者から支持を集めています。
台湾ブランド「竹葉堂」は、餅（もち）や台湾風スイーツを専門に展開し、伝統的な米菓づくりの技術と現代的な食品開発を融合させています。大福餅、フルーツ餅、フレーバー餅、パイナップルケーキ、ゼリーデザート、ヌガークラッカー、さつまいもスナックなどを取り揃え、国際市場において高い可能性を持つ多彩なスイーツラインアップを展開しています。
世界的なデザートトレンドに対応するため、竹葉堂は「タピオカミルクティー餅」、「ティラミス餅」、「抹茶ラテ餅」、「ストロベリーチーズケーキ餅」、「チョコミント餅」など、革新的なフレーバーの商品を展開しています。これらの商品は、世界で人気のデザートフレーバーと台湾の伝統的な餅文化を融合させることで、商品の魅力を高めるとともに、市場での認知度向上にも貢献しています。
また、マンゴー、いちご、ブルーベリー、バナナミルク、メロン、パッションフルーツなどのフルーツフレーバーを使用した餅やゼリー商品も展開しています。爽やかな味わいと彩り豊かな見た目で、若い世代の消費者が求めるトレンド感のあるデザートニーズに応えています。
健康志向の高まりを受け、竹葉堂はグルテンフリーの餅や砂糖不使用のパイナップルケーキなど、健康志向の商品ラインアップを拡充し、消費者により幅広いデザートの選択肢を提供しています。さらに、パイナップルケーキをはじめとする台湾の伝統菓子は、小売市場、ギフト需要、観光市場、さらには越境EC市場など、幅広い販売チャネルに適しています。
竹葉堂は、アジアのスイーツ文化と革新的なフレーバー、そして国際市場に対応したパッケージデザインを融合させることで、OEM／ODMサービスや輸出事業を通じ、世界のスナック・スイーツ市場における存在感をさらに高めています。
