豊かな海の幸の風味と幅広い料理への汎用性を兼ね備えています。
シーフードの豊かな旨味は、長年にわたり台湾の食文化を支える重要な味わいとして親しまれてきました。炒め物やご飯料理、麺料理、つけだれまで、シーフードを使用した調味料は幅広い料理で活用され、多くの消費者から支持されています。近年では、手軽さと奥深い味わい、さらに台湾ならではの特色を兼ね備えた海鮮調味料が、国内外のアジア食品市場でますます注目を集めています。
海濤客は、「とびこ入りXOソース（マイルド）」をはじめ、多彩な海鮮調味料の開発に取り組んでいます。商品ラインアップには、海鮮調味料、即席調味料、ギフト向け商品などを取り揃え、台湾の豊かな海の幸と現代の食文化を融合させた商品を展開しています。
その中でも、「とびこ入りXOソース」シリーズは、「海濤客」を代表する人気商品の一つです。とびこと厳選した魚介素材を使用し、XOソースならではのコク深い旨味と、プチプチとした食感を楽しめるのが特長です。ご飯や麺料理、炒め物、鍋料理など幅広い料理と相性が良く、ひとさじ加えるだけで料理に豊かな風味と奥行きをプラスします。
「海濤客」の商品シリーズは、台湾ならではの海鮮の旨味を活かし、幅広い料理に手軽に取り入れられるのが特長です。ご家庭でも本格的な台湾風シーフード料理を簡単に楽しめるほか、利便性と豊かな風味を兼ね備え、現代の多様な食生活ニーズに応える商品として展開しています。
アジア食品への世界的な需要が高まる中、海濤客は、風味豊かな海鮮調味料と使いやすい商品ラインアップを通じて、台湾ならではの海鮮食文化を世界へ発信し続けています。今後も、台湾の海鮮料理ならではの豊かな味わいを、世界中のより多くの消費者へ届けていきます。
