ラベルの翻訳が輸入の成功に不可欠な理由
食品が円滑に市場に流通できるかどうかは、多くの場合、製品そのものではなく、その表示内容にかかっています。 多くの国では、食品の表示に関する規制が厳格かつ明確に定められています。翻訳や表示が現地の要件を満たしていない場合、国境検査の際に商品の再表示が求められるほか、輸出業者へ返送されたり、当局の監督下で廃棄処分されたりすることさえあります。こうした事態はすべて、時間と費用の両面で実質的な損失につながります。
そのため、経験豊富なバイヤーは、注文を行う前にラベルの翻訳内容を注意深く確認します。以下の点は、最もよくある誤りの原因であり、決して見落としてはならない重要な詳細事項です。
購入者が一つひとつ確認すべき6つのポイント
1. アレルゲンの表示：最も一般的かつ深刻な問題。
アレルゲンの表示は、世界中で最も厳格に検査される分野の一つです。グルテンを含む穀物、甲殻類、卵、魚、ピーナッツ、大豆、牛乳、木の実などの主要なアレルゲンについては、多くの市場で太字などで明確に強調することが求められており、原材料表示に記載されなければなりません。 アレルゲンが記載漏れとなったり、不正確に翻訳されたりした場合、その製品は販売拒否、リコール、その他のコンプライアンス上のリスクに直面する可能性があります。
2. 材料の順序と用語。
原材料は重量の多い順に記載し、現地の規制で認められた正式名称を使用しなければなりません。直訳や通称を使用すると、問題が生じやすくなります。特に食品添加物については、対象市場で承認された名称と一致している必要があります。
3. 栄養成分表示の単位と形式。
市場によって、栄養表示に関する要件は異なります。これには、表示が義務付けられている栄養素、測定単位、1食分あたりの値、100gあたりの値、およびレイアウト形式などが含まれます。現地の規則を確認せずに、数値を単にコピーして翻訳することはできません。
4. 正味重量および製品名。
製品名は実際の製品を正確に反映している必要があり、正味重量は現地の測定慣習や規制要件に従わなければなりません。これらは基本的な項目ですが、見落とされがちです。
5. 原産国および日付表示。
原産国、製造年月日、賞味期限、および消費期限については、市場によって表示形式、文言、記載位置のルールが異なる場合があります。翻訳の際には、これらの詳細を現地の要件に合わせて調整する必要があります。
6. 語学要件。
各市場には、それぞれ固有の言語要件があります。欧州連合（EU）では、対象市場の公用語による表示が義務付けられています。米国では、FDAの規則により、パッケージに他の言語が記載されている場合、必須表示情報は完全に翻訳されなければなりません。中国では、必須表示情報は簡体字中国語で記載されなければなりません。
バイヤーや商社に向けた3つの実践的な提案
まず、, ご注文の前に、ラベルの完全な翻訳をご依頼ください、商品が届いてから問題が発覚するのを待つのではなく、上記の6つのポイントをチェックリストとして活用し、一つずつ確認してください。
第二に、, 輸出用ラベル貼付の経験があるサプライヤーを選ぶ. ターゲット市場の要件を満たすラベルを先回りして提供できるサプライヤーは、ラベルの貼り替えにかかるコスト、コミュニケーションの遅れ、コンプライアンス上のリスクを軽減するのに役立ちます。また、そのサプライヤーが輸出業務において豊富な経験を有していることも示しています。
第三に、, ラベルの貼り替えに備えて柔軟性を確保する。ラベルが現地の要件を満たしていない場合、現地での再ラベル貼りが最も費用対効果の高い解決策となることがよくあります。ラベルの修正に関する責任の所在や手順について、サプライヤーと事前に合意しておくことで、潜在的なリスクを大幅に低減することができます。
結論
ラベルの翻訳は、単に言葉をある言語から別の言語に変換するだけの作業のように思えるかもしれませんが、実際には、規制、専門用語、市場慣行に関する知識が求められます。輸入バイヤーにとっては、発注前にアレルゲン、原材料、栄養成分表示、正味重量、原産国、表示日付、および言語要件を確認しておくことで、国境での検査で生じる問題のほとんどを回避することができます。
輸出用ラベル表示に精通したサプライヤーを選ぶことは、すべての出荷にさらなる保護策を講じるようなものです。これは、輸入リスクを軽減し、企業の評判を守る上で、最も費用対効果の高い方法の一つです。