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山元醸造の桶仕込み 赤は、商品名のとおり桶で仕込んだ500g入りの赤みそです。赤みそは色が濃く風味がしっかりしていて、みそ汁、煮込み、漬け床などに使われます。
輸出カートン1箱あたり500gのパックが8個入りで、賞味期間は12か月です。寛達生技(Ground Biotech)は、このみそを輸入業者、卸売業者、アジア系スーパーマーケット向けに卸売で輸出供給しています。