イチビキ- 国産二度仕込み生しょうゆ

「ICHIBIKI」の国産二重発酵生醤油は、日本の伝統的な醸造技術の極みを体現しています。 このプレミアム醤油は、独自の二重発酵工程を経ており、醸造サイクルを繰り返すことで、極めて深みがあり複雑な風味を生み出しています。国産大豆と小麦を原料とし、加熱殺菌処理を行わないこの生醤油は、通常の加工工程では失われがちな生きた酵素と、豊かで芳醇な香りをそのまま保っています。
450mlボトルは、日本料理の繊細な味わいを重んじる、目利きの家庭料理愛好家や料理通の方にぴったりのサイズです。その濃厚なうま味と奥深い味わいの層は、刺身のつけダレやグルメな調味料として、あるいは特別な料理を引き立てる仕上げのアクセントとして、上質な使い方に最適です。
「ICHIBIKI」国産ダブル発酵生醤油は、比類なき味わいをお届けします。ダブル発酵による深み。100%の国産原料。加熱処理を行わない生醤油ならではの品質。格別なうまみの豊かさ。伝統の技と並外れた風味の濃さが融合した「ICHIBIKI」で、醤油職人技の究極の表現をご堪能ください。