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金鯱 山田錦 吟醸酒は、商品名にある酒米「山田錦」を使った吟醸酒で、720mlボトル入りです。吟醸は香りとなめらかさが特徴の丁寧な造りのグレードで、飲食店のメニューやギフトに向いています。
輸出カートン1箱あたり6本入りです。寛達生技(Ground Biotech)は、この日本酒を、日本の酒類を扱う輸入業者、卸売業者、アジア系スーパーマーケット向けに卸売で輸出供給しています。