- 厳選された黒大豆を使用し、伝統的な完全自然発酵法で醸造されています。
- 深みのある黒色で、濃厚な発酵香と、ほのかでまろやかな辛味が特徴です。
- 炒め物、焼き肉、スープ、中華スナックなどに最適です。
- 人工香料や保存料は一切使用しておらず、本物の純粋な味わいを保証しています。

HEI DOU SANの純造極上純黒豆豉(280ml)は、伝統的な風味を持つ高品質の調味料で、上質な黒豆を使用し、純粋な天然発酵方法で丁寧に作られています。この豆豉は深みのある黒い光沢と発酵の香りを持ち、ユニークな口感と豊かな風味を提供します。黒豆の濃厚な大豆の香りとほんのりとした辛味が特徴で、料理に比類のない鮮やかな香りを与えます。
この純造黒豆豉は、炒め物、焼き肉、煮込み料理などの理想的な調味料としてだけでなく、中華風の小皿料理やサラダ、和え物などにも一層の風味と深みを加えます。その濃厚な味わいは強すぎず、微妙な辛さで食材の自然な味わいを引き立て、各料理を新たな高みへと導きます。ディップソースや料理の調味料としても完璧に調和し、深みと独特の風味を料理にプラスします。
HEI DOU SANの純造極上純黒豆豉は、人工香料や防腐剤を一切使用せず、純粋で天然の品質を守り、最も本物の風味と健康的な美味しさを提供します。