橋本食糧工業- 淡むらさきつぶあん 300g

ハシモトフーズの「薄紫つぶあん 300g」は、独特な薄紫色を帯びた、見た目にも美しく風味豊かな粒あんです。このつぶあんは、小豆を丸ごと軽く甘味をつけたシロップに漬け込んだもので、伝統的な製法により、小豆本来の形や食感を保ちつつ、繊細な色合いを引き出しています。 300g入りパッケージは、本格的な和菓子作りにも最適です。
淡い紫色は、小豆の天然の色素を引き出す丁寧な調理法によって自然に生じます。一粒一粒が形を保っているため、満足感のある食感と小豆本来の風味をお楽しみいただけます。ほのかな甘さが、小豆本来の味わいを引き立てます。見た目の美しさや食感が重要などら焼きやまんじゅう、その他の和菓子作りに最適です。
ハシモト・フーズの「ライトパープルつぶあん」は、自然の美しさを讃える一品です。本場のつぶあんならではのざくっととした食感。穏やかな色合い。伝統的な製法。見た目と食感の両方に魅力があります。この丹精込めて作られたあんこを使えば、目にも舌にも愉しめる和菓子を作り上げることができ、伝統的な和菓子の職人技を尊重した本格的な味わいをお楽しみいただけます。