- 自然な発酵により、本場の味わいを再現しています。
- 濃厚で風味豊か、深い旨味が広がる味わい。
- 料理やマリネ、ディップに最適です。
- 280g入りの瓶が2つ入ったプレミアムギフトボックス。

DYBの黒豆豉 280g×2は、最上級の黒豆を使用し、自然発酵によって作られた伝統的な調味料です。この発酵過程によって、黒豆豉は深い旨味と香りを保ち、アジア料理には欠かせない食材となっています。炒め物、スープ、マリネ、ディップソースとして使うことで、その独特で濃厚な風味が料理に深みを与えます。
自然発酵により、黒豆豉にはプロバイオティクスと豊富な栄養素が含まれ、料理の味を引き立てるだけでなく、消化の健康にも貢献します。塩味と香り豊かな味わいが特徴で、煮込み料理や蒸し魚、滷肉などとの相性が抜群です。
この高級ギフトボックスには2本(各280g)が含まれており、自分用にもギフトにも最適です。家庭のシェフやプロの料理人にとって、DYBの黒豆豉は必須の調味料であり、アジアの本格的な味を楽しむことができます。