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扇雀飴本舗のひんやりうめ飴は、ひんやりとした感覚のある梅味のキャンディで、70gの袋入りです。梅は日本の伝統的な味で、冷たさのある仕立てが暑い時期のおやつに向いています。
輸出カートン1箱あたり70gの袋が20袋入りで、賞味期間は13か月です。寛達生技(Ground Biotech)は、この梅味のキャンディを輸入業者、卸売業者、アジア系スーパーマーケット向けに卸売で輸出供給しています。