- 業務用特大サイズの日本式スープの素
- 飲食店や外食産業向けに設計された21kgの大容量容器
- 醤油と出汁の風味がバランスよく調和した濃縮つゆ
- 大量調理を行う事業向けの経済的なバルク包装

タカラ醤油の「SS つゆ 21kg」は、業務用厨房や大量調理を行う外食産業向けに開発された、プロ仕様の最高級日本風スープベースです。この特大サイズの容器には、21kgの高品質な濃縮つゆが詰められており、本格的な日本料理を提供するレストラン、居酒屋、その他の飲食店が求める厳しい要件を満たすよう特別に調合されています。 業務用パッケージにより、大量購入者にとってコスト効率と安定した品質の両方が確保されています。
タカラならではの醤油と本格的な出汁が見事に調和したこの濃縮ベースは、大量調理においても卓越した味の安定性を実現します。麺類のスープ、鍋のスープ、つけダレ、マリネなど、用途に応じて適宜希釈してご使用ください。 高濃度であるため、即席製品に比べ、保管スペースを大幅に節約でき、輸送コストも削減できます。チェーン店やケータリングサービス、そして信頼性が高く高品質なつゆを大量に必要とするあらゆる業務に最適です。
タカラ醤油の「SSつゆ」は、業務用日本料理の基準を確立しています。業務用規模のパッケージ。プロ仕様の濃縮度。安定した風味。大量調理に最適化されています。この業務用グレードのつゆを使用することで、飲食業界のプロフェッショナルは、本格的な日本の味を守りつつ、大量調理の現場において大幅な業務効率化とコスト削減を実現できます。