宝醤油- 焼鳥のたれＤ

「タカラ醤油 焼き鳥ソース D 1.8L」は、プロや家庭のキッチンで本格的な焼き鳥の風味を引き出すために特別に調合された、高品質で万能なソースです。醤油、みりん、酒、砂糖を絶妙なバランスでブレンドしたこの多用途なソースは、濃厚でつややかなタレとなり、直火で焼くことで美しくキャラメリゼされます。 1.8Lボトルは、頻繁に焼き鳥を作る場合や、大量調理を行う飲食店に最適です。
鶏肉を焼く前の下味付けにも、調理中の繰り返し塗り込みにも最適です。 甘みとうま味の絶妙なバランスが、極上の焼き鳥を特徴づける深みのある味わいを生み出します。伝統的な鶏の串焼きはもちろん、焼き肉や焼き野菜のタレとして、あるいは風味豊かなつけダレとしても最適です。プロ仕様の滑らかなテクスチャーにより、毎回均一にコーティングされ、最適なカラメル化が実現します。
タカラ醤油の「焼き鳥ソースD」は、本格的な日本の焼き鳥の技を再現します。プロ仕様のカラメル化特性。多彩な使い方が可能。豊かな風味を引き出す。大量調理にも適しています。この専門的に調合されたソースを使えば、本場の日本の焼き鳥料理を特徴づける、甘み、うまみ、スモーキーな香りの絶妙なバランスを兼ね備えた焼き鳥を作ることができます。